Bon appétit au "Hofbräu Wirtshaus"
Guadn Tag, guadn Appetit !
Ce n’est pas une faute de frappe, non, c’est du dialecte bavarois !
Qui dit octobre, dit « Oktoberfest », autrement dit, Fête de la bière.
Pas besoin d’aller à Munich pour se plonger, l’espace d’une soirée, dans l’ambiance munichoise. Nous nous retrouvons dans une des filiales hambourgeoises de la Hofbräu München. Pas obligé de boire de la bière, pas obligé de choisir des spécialités bavaroises classiques qui peuvent être végétariennes (Kässpätzle, Semmelknödel, Obazda…) ou pas (Würstl, Haxe, Hendl…). Des plats internationaux, peut-être moins rustiques, complètent la carte (potages, salades, burgers, steaks…) ainsi que des « Siasse Sach’n » pour les gourmands qui auraient encore faim et envie de sucré.
Servus à la Hofbräu - Speersort !
Une table est réservée à mon nom « Leneveu » - Chacun règle ses consommations sur place.